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Notre sélection de produits pour glaciers, bars et restaurateurs professionnels. Des préparations et des produits de qualité pour les glaces et les boissons de saisons.
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Sous-catégories
Glaces soft
Produits à glace soft. Mix professionnels pour la glace à l'italienne, le sundae et le yaourt glacé. Des recettes simples préparées avec des produits de qualité.
Boissons fraiches
Préparations pour boissons fraiches. Produits professionnels pour la granité, le bubble tea et la citronnade. Des recettes simples préparées avec des produits de qualité.
Boissons chaudes
Préparations pour boissons chaudes. Produits professionnels pour le chocolat chaud à l'italienne et le café. Des recettes simples préparées avec des produits de qualité.
Crêpes, Bubble...
Mix professionnels pour la crêpes, la bubble gaufre, les churros et Taiyaki. Recette pâte à crêpes, bubble gaufres, churros et taiyaki originale. Produits préparés avec des ingrédients de qualité
Toppings & coulis
Retrouvez ici tous nos topping et coulis pour la glace, le sundae et le yaourt glacé. Nos topping et coulis peuvent également servir pour des milkshake gourmand ou vos boissons chaudes comme le chocolat chaud.
Mix à glace Fleur de Lait (Sundae) Sinigalia : Carton de 10 sachets de 800gMix à glace en poudre parfum Fleur de Lait (Sundae) Utilisation : 1 sachet + 2.3 litres d’eau froide Mélanger pendant 30sec puis laisser reposer pendant 15min minimum Une fois réhydraté conservez le produit à 4° pendant 48h maximum Vous obtiendrez 44 portions de 70g
91,00 €DisponibleMix à glace Fraise Sinigalia : Carton de 10 sachets de 800gMix à glace en poudre parfum Fraise Utilisation : 1 sachet + 2.3 litres d’eau froide Mélanger pendant 30sec puis laisser reposer pendant 15min minimum Une fois réhydraté conservez le produit à 4° pendant 48h maximum Vous obtiendrez 44 portions de 70g
83,00 €DisponibleMix à glace Vanille Sinigalia : Sachet de 800g Produit à glace en poudreVanille Utilisation : 1 sachet + 2.3 litres d’eau froide Mélanger pendant 30sec puis laisser reposer pendant 15min minimum Une fois réhydraté conservez le produit à 4° pendant 48h maximum Vous obtiendrez 44 portions de 70g
10,50 €DisponiblePréparation pour Citronnade Sinigalia : Carton de 6 bouteilles de 1LPréparations pour Citronnade Sinigalia Utilisation: 1 bouteille + 10 litres d'eau.
77,40 €DisponibleConcentré Thé Vert pour Bubble Tea : Bouteille de 500ml Concentré Thé Vert pour Bubble tea Préparation simpleGain de place dans votre stock Utilisation: 1 bouteille de 500ml pour 15 à 18 litres d’eau Soit un prix de revient à partir de 0,31cts le litres de thé glacé (forte rentabilité)
7,48 €DisponiblePréparation à cocktail Pêche Naturera : Bouteille de 750ml Saveur Pêche 55% de purée de fruit Soit 50 bubble tea Dosage pour un bubble tea: 15ml (ou 3 pressions de pompe doseuse*) pour un verre de 500mlPompe vendu séparément (disponible ici).
9,64 €DisponibleMix à glace Choco noisette (façon pâte à tartiner) Sinigalia : Carton de 10 sachets de 800gMix à glace en poudre parfum choco noisette (façon pâte à tartiner) Utilisation : 1 sachet + 2.3 litres d’eau froide Mélanger pendant 30sec puis laisser reposer pendant 15min minimum Une fois réhydraté conservez le produit à 4° pendant 48h maximum Vous...
79,20 € 99,00 €DisponibleMix à glace Citron Sinigalia : Carton de 10 sachets de 800gMix à glace en poudre parfum Citron Utilisation : 1 sachet + 2.3 litres d’eau froide Mélanger pendant 30sec puis laisser reposer pendant 15min minimum Une fois réhydraté conservez le produit à 4° pendant 48h maximum Vous obtiendrez 44 portions de 70g
60,00 € 75,00 €DisponibleMix à glace Framboise Sinigalia : Carton de 10 sachets de 800gMix à glace en poudre parfum Framboise Utilisation : 1 sachet + 2.3 litres d’eau froide Mélanger pendant 30sec puis laisser reposer pendant 15min minimum Une fois réhydraté conservez le produit à 4° pendant 48h maximum Vous obtiendrez 44 portions de 70g
66,40 € 83,00 €DisponibleMix à glace Pistache Sinigalia : Carton de 10 sachets de 800gMix à glace en poudre parfum Pistache Utilisation : 1 sachet + 2.3 litres d’eau froide Mélanger pendant 30sec puis laisser reposer pendant 15min minimum Une fois réhydraté conservez le produit à 4° pendant 48h maximum Vous obtiendrez 44 portions de 70g
99,00 €DisponibleMix à glace Vanille Sinigalia : Carton de 10 sachets de 800gMix à glace en poudre parfum Vanille Utilisation : 1 sachet + 2.3 litres d’eau froide Mélanger pendant 30sec puis laisser reposer pendant 15min minimum Une fois réhydraté conservez le produit à 4° pendant 48h maximum Vous obtiendrez 44 portions de 70g
91,00 €DisponibleMix à glace Yaourt Glacé Sinigalia : Carton de 10 sachets de 800gMix à glace en poudre parfum Yaourt Glacé Utilisation : 1 sachet + 2.3 litres d’eau froide Mélanger pendant 30sec puis laisser reposer pendant 15min minimum Une fois réhydraté conservez le produit à 4° pendant 48h maximum Vous obtiendrez 44 portions de 70g
112,00 €DisponibleMix à glace Choco noisette (façon pâte à tartiner) Sinigalia : Sachet de 800g Produit à glace en poudreChoco noisette (façon pâte à tartiner) Utilisation : 1 sachet + 2.3 litres d’eau froide Mélanger pendant 30sec puis laisser reposer pendant 15min minimum Une fois réhydraté conservez le produit à 4° pendant 48h maximum Vous obtiendrez 44...
11,00 €DisponibleMix à glace Chocolat Sinigalia : Sachet de 800g Produit à glace en poudreChocolat Utilisation : 1 sachet + 2.3 litres d’eau froide Mélanger pendant 30sec puis laisser reposer pendant 15min minimum Une fois réhydraté conservez le produit à 4° pendant 48h maximum Vous obtiendrez 44 portions de 70g
10,50 €DisponibleMix à glace Citron Sinigalia : Sachet de 800g Produit à glace en poudreCitron Utilisation : 1 sachet + 2.3 litres d’eau froide Mélanger pendant 30sec puis laisser reposer pendant 15min minimum Une fois réhydraté conservez le produit à 4° pendant 48h maximum Vous obtiendrez 44 portions de 70g
8,50 €DisponibleMix à glace Fleur de Lait (Sundae) Sinigalia : Sachet de 800g Produit à glace en poudreFleur de Lait (Sundae) Utilisation : 1 sachet + 2.3 litres d’eau froide Mélanger pendant 30sec puis laisser reposer pendant 15min minimum Une fois réhydraté conservez le produit à 4° pendant 48h maximum Vous obtiendrez 44 portions de 70g
10,50 €DisponibleMix à glace Fraise Sinigalia : Sachets de 800gMix à glace en poudre parfum Fraise Utilisation : 1 sachet + 2.3 litres d’eau froide Mélanger pendant 30sec puis laisser reposer pendant 15min minimum Une fois réhydraté conservez le produit à 4° pendant 48h maximum Vous obtiendrez 44 portions de 70g
9,50 €DisponibleMix à glace Framboise Sinigalia : Sachet de 800g Produit à glace en poudreFramboise Utilisation : 1 sachet + 2.3 litres d’eau froide Mélanger pendant 30sec puis laisser reposer pendant 15min minimum Une fois réhydraté conservez le produit à 4° pendant 48h maximum Vous obtiendrez 44 portions de 70g
9,50 €DisponibleMix à glace Pistache Sinigalia : Sachets de 800gMix à glace en poudre parfum Pistache Utilisation : 1 sachet + 2.3 litres d’eau froide Mélanger pendant 30sec puis laisser reposer pendant 15min minimum Une fois réhydraté conservez le produit à 4° pendant 48h maximum Vous obtiendrez 44 portions de 70g
11,00 €DisponibleMix à glace Yaourt Glacé (façon pâte à tartiner) Sinigalia : Carton de 10 sachets de 800gMix à glace en poudre parfum yaourt glacé Utilisation : 1 sachet + 2.3 litres d’eau froide Mélanger pendant 30sec puis laisser reposer pendant 15min minimum Une fois réhydraté conservez le produit à 4° pendant 48h maximum Vous obtiendrez 44 portions de 70g
12,50 €DisponibleLiquide pour Granita - Menthe - Naturera : Produit liquide pour Granita saveur Menthe Bidon de 5L (soit 7kilos) qui permet un stockage et une utilisation simple Produit en ItalieUtilisation : Mélangez 1 litre de concentré à 5 litres d'eau. Vous obtiendrez avec un bidon 30 litres de produit avant foisonnement.
11,67 € 23,33 €DisponibleMix pour chocolat chaud à l'italienne: Carton de 10 sachets de 1kgmix pour chocolat chaud à l'italienne. Utilisation: Mélanger 1 kg de poudre avec 5 litres de lait froid. Verser le produit bien mélangé dans la chocolatière à bain marie. Monter la température à 80°c pendant 1h30. Ensuite redescendre celle-ci entre 50°c et 55°c.
68,60 € 98,00 €Rupture de stockSachet mix pour pâte à Crêpes : Sachet de 10 kg Mix pour pâte à crêpes SinigaliaRecette traditionnelle bretonne de la pâte à crêpe Utilisation : 1 kg +1,6 Litres d'eau froide. Rendement d'environ 45 crêpes par kilos (dépendant de la taille et de l'épaisseur de la crêpe) (Soit 4,99€ le kilos)
49,90 €DisponibleSachet mix pour pâte à Bubble gaufres sucrées : Sachet de 10 kg Mix pour pâte à bubble gaufres sucrées SinigaliaRecette traditionnelle bretonne de la pâte à bubble gaufres Utilisation : 1 kg +0,75 Litres d'eau Rendement d'environ 18 gaufres par kilos (dépendant de la taille et de l'épaisseur de la gaufre)(Soit 5,59€ le kilos)
55,90 €DisponibleCoulis Choco noisette - TK : Bouteille de 1kg Coulis saveur Choco noisette Bouchon stop gouttes Sans gluten
10,62 €DisponibleSachet de 1,5kg de Fraises Tagada : Pratiques et gourmandesDDM : 05/23
5,03 € 10,06 €Rupture de stockSachet de 1kg de Dragées Multicolores saveur Chocolat : Sans gluten Pratiques et gourmandes
11,80 €Rupture de stockSachet de 400g d’Éclats Croustillants Kit Kat : Pratiques et gourmandesDDM : 06/04/23
4,66 € 9,32 €Rupture de stockSachet de 400g de Brisures de cookies Granola : Pratiques et gourmandes
7,58 €Rupture de stockPréparation à cocktail Fraise Naturera : Bouteille de 750ml Saveur Fraise 55% de purée de fruit Soit 50 bubble tea Dosage pour un bubble tea: 15ml (ou 3 pressions de pompe doseuse*) pour un verre de 500mlPompe vendu séparément (disponible ici).
9,64 €Disponible
