Gaufrier Bubble gaufre Professionnel - GB20

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Gaufrier à Bubble gaufre professionnel Sylco GB20. Structure en acier inoxydable, moule en téflon ultra résistant. Thermostat de température réglable, minuterie et cuisson rotative.

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Les Bubble Waffle, ou littéralement gaufre bulles, font leur apparition dans les rues de Hong Kong dans les années 1950. Comme son nom l’indique la Bubble Waffle est une gaufre, qui à la différence des gaufres Belges, ne possède pas de trous mais des bulles. Elles sont traditionnellement consommées natures, accompagnées de fruits et servies chaudes. Mais elles peuvent également être garnies de glace, de coulis, de fruits et de topping en tout genre. La seule limite est l’imagination de celui qui la prépare.

Ces gaufres préparées à la minute sont particulièrement appréciées pour leur croustillant et leur légèreté en bouche apporté par les bulles qui les composent. Visuellement les Bubbles gaufres sont également très attrayantes grâce à leur croute dorée et vallonnée. De plus il est possible de les rendre spectaculaire en leur apportant une garniture très généreuse et/ou colorés. Une gourmandise parfaite pour le bonheur des yeux et des papilles de vos clients jeunes et moins jeunes. Découvrez le gaufrier professionnel GB20 et les produits pour préparer vos Bubble Waffle sur sylcofrance.fr et produitaglace.fr.

Le GB20 est notre gaufrier à bubble gaufre professionnel disposant d’un moule en téflon ultra résistant et rotatif pour une cuisson homogène et rapide. Il est également équipé d’un bouton de réglage de la température pour une cuisson maitrisé et d’une minuterie pour ne plus surveiller constamment votre gaufrier. Son design compact et sa structure inox facilitant l’entretien et le nettoyage vous assurent satisfaction et efficacité.

GB20

Fiche technique

Puissance (W)
1400
Tension (Volt)
220
Fréquence de tension (Hz)
50
Largeur (mm)
225
Profondeur (mm)
420
Hauteur (mm)
290
Matériel
Inox
Poids net (kg)
8
Plage de température (° C)
50° à 250°C

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